Uno de los productos por los que Chile es conocido mundialmente está en riesgo debido al cambio climático. En ese contexto, Expo Chile Agrícola 2022 ofrecerá varias capacitaciones orientadas a cómo enfrentar estos efectos adversos.
Chanchos Deslenguados es una de las ferias vinícolas con mayor alcance de expositores a nivel nacional y que con 10 años de trayectoria se han especializado en realizar una muestra y degustación de vinos de pequeños productores de todo el país.
El “Dieciocho” es sinónimo de celebraciones, ideal para brindar con amigos y familia en torno a una buena parrilla, empanadas y preparaciones típicas de la temporada.
Llamado el blanco de los tintos al ser comparado con los vinos más clásicos, el Pinot Noir proviene de una variedad de uva tinta originaria de la región francesa de Borgoña, la cual además, se caracteriza por ser una de las uvas viníferas más antiguas del mundo.
Cada variedad de esta línea, perteneciendo al segmento Súper Premium de Casillero del Diablo, proviene de un origen específico y el sommelier de Concha y Toro Massimo Leonori realizó una selección de maridaje ideal para acompañar con estas cepas.
La sensación que dejan en boca al ser mezclados evocan, sin duda, un efecto de agrado y relajo. ¿Pero cómo combinarlos cuándo son de diferentes variedades y así, pronunciar aún más sus sabores?