La levadura de cerveza es uno de los subproductos más aprovechados de la elaboración cervecera fuera del vaso. Concentrada en vitaminas del grupo B, fibra y proteínas, se ha instalado como suplemento nutricional en escamas,…
Cervecería Artesanal Errante celebró el primer IPA Day en La Unión con lúpulo de Hueimen, Lago Ranco, y música en vivo de Callejón y Jrushchovka.
Kunstmann Barrica Cold Brew: Strong Ale de 12 meses en barricas ensamblada con cold brew de Folks (Puerto Varas). 8,9°, solo 10 hectolitros.
Guayacán Clandestina es la primera receta de Cristóbal Holmgren, una amber lager de 4,4° elaborada en Cochiguaz en 2007, ahora en lata y schop.
Kross Bar regala 80 schops Golden gratis por local el 7 de agosto y lanza el Desafío del Brewer, con sándwich de premio al completar todas las variedades. Válido hasta el 15 de septiembre.
Kross Bar regala 80 schops Golden gratis por local el 7 de agosto y lanza el Desafío del Brewer, con sándwich de premio al completar todas las variedades. Válido hasta el 15 de septiembre.
Nombre: Cuello Negro Stout; Cervecería: Cuello Negro; Origen: Valdivia, Chile; Estilo: Foreign Extra Stout; ABV: 8%; IBU: 56; Calorías: 240; Cristalería: Snifter, Tulipa, Stout; Venta: Delibeer, Una Botillería Más; Valor: $2.190.
Desde la PUCV advierten que producirla no solo implica reducir o controlar el contenido alcohólico, sino asegurar estabilidad, inocuidad, sabor y calidad mediante procesos científicos altamente controlados.
Fuente Chilena celebra el Día Internacional de la Cerveza el 7 de agosto con precios especiales en Capítulo 18, su Altbier exclusiva desarrollada con Cervecería Kross.
La 8ª Feria Cafeyna llega al Terminal de Pasajeros de Valparaíso el 15 y 16 de agosto de 2026. Entradas desde $4.500 en cafeyna.cl.
Los Vásquez, Candelabro y Zillertal Orchester encabezan el Oktoberfest Munich Malloco 2026 en Peñaflor: 9, 10 y 11 de octubre. Entradas en Puntoticket.
Tres días de cervezas artesanales, asado criollo y música en vivo en el Parque Río Claro de Talca. Entrada gratuita en el fin de semana del 1 de mayo.
Premium Wines S.A. busca reorganizarse judicialmente para renegociar $7.000 millones en deuda. La junta de acreedores quedó para el 7 de agosto.
Un estudio de Oxford Economics y AB InBev revela que la industria cervecera chilena representa el 1,6% del PIB y sostiene 179.000 empleos, con el 90% de los locales siendo pymes.
