Receta paso a paso del Hefeweizen Sour con Kunstmann Weizen, limón de pica y miel. Tips, variaciones y marcas disponibles en supermercados chilenos.
Expertos explican los tres métodos para producir cerveza sin alcohol y por qué cada uno implica compromisos técnicos que afectan el sabor y la viabilidad artesanal.
Descubre las diferencias reales entre IPA, APA y Pale Ale: amargor, alcohol y lúpulos en una guía práctica para el contexto chileno.
Aprende a preparar una chelada con sal y limón al estilo chileno. Receta fácil, ingredientes de supermercado y variaciones para personalizar.
Las entradas para el Oktoberfest 2026 en Munich Malloco ya están en Punto Ticket. Tres días de cerveza alemana: 9, 10 y 11 de octubre.
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El Oktoberfest 2026 en Chile se celebra el 9, 10 y 11 de octubre en el Centro de Eventos Munich Malloco. Entradas disponibles en Punto Ticket.
Nombre: Cuello Negro Stout; Cervecería: Cuello Negro; Origen: Valdivia, Chile; Estilo: Foreign Extra Stout; ABV: 8%; IBU: 56; Calorías: 240; Cristalería: Snifter, Tulipa, Stout; Venta: Delibeer, Una Botillería Más; Valor: $2.190.
Desde la PUCV advierten que producirla no solo implica reducir o controlar el contenido alcohólico, sino asegurar estabilidad, inocuidad, sabor y calidad mediante procesos científicos altamente controlados.
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