“El primer emblema de la Nación Mapuche es el resultado de un proceso de autoafirmación y de descolonización estructural. La bandera tiene como propósito esencial y trascendental sintetizar y proyectar al conjunto de las naciones del mundo nuestra historia, ciencia, filosofía, cosmovisión de nuestro origen y …
Australia, Chile, Reino Unido y China son, además de México, los países en donde más se consume la cerveza Corona Extra, elaborada y comercializada por la empresa Grupo Modelo. De acuerdo con la belga AB InBev, que compró Grupo Modelo en 2013 por 20 mil 100 millones de dólares, el consumo de esta …
Después del éxito obtenido en 2018, cervecería Kross decidió relanzar para esta temporada su Summer Ale, una cerveza experimental que promete refrescar el paladar más seco; manteniendo la fórmula del año pasado, pero agregando un toque de jugo de naranja para darle mayor complejidad y refrescancia. …
Llegada la época primavera verano, los menús cambian y se adaptan a la nueva temporada. Tal es el caso de Krossbar, que recientemente presentó las novedades en su carta tanto en platos como en cervezas, además de algunas sugerencias de maridaje para hacer aún más grata …
La Corte Suprema falló a favor de anular el registro de la marca “Daff” en Chile, propiedad de la empresa Desarrollos Alimenticios S.A., en el contexto de un recurso presentado por el abogado de Twentieth Century Fox Film Corporation argumentando similitud con la marca de cerveza “Duff” de Los Simpson. …
No cabe duda que en Chile el pisco es el destilado de mayor preferencia por parte de los consumidores, alcanzando un consumo per cápita de más de dos litros anuales. El mercado de este destilado de vino es principalmente doméstico: más del 90% del pisco que …
La publicación especializada categorizó los aceites de oliva presentes en el mercado chileno, con la idea de ayudar al consumidor a tomar decisiones de compra informadas. Un manual fundamental a la hora de conocer las bondades del virgen extra. Desde hoy es posible encontrar “Guía Oliva …
El día de ayer 13 de Octubre se realizó en Buenos Aires la premiación de Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 2019 , por primera vez, seis establecimientos chilenos se posicionaron en la cúspide gastronómica de la región. En esta séptima edición -en la que no …
El próximo jueves 17 de octubre se celebra el “Día Mundial del Schop” y la cadena de comida Shopdog lo celebrará regalando 5.000 schops en 24 de sus locales de Arica a Osorno. A partir del año pasado, Schopdog decidió homenajear a todos los amantes de …
El Oktoberfest es una reconocida fiesta alemana que, gracias a su éxito y carácter tradicional, es imitada alrededor del mundo en destinos como Brasil, Argentina y Chile. Este festival se lleva celebrando en Múnich desde el año 1810. Desde el 21 de septiembre al 6 de …
Cristal lanza su nueva cerveza de edición limitada, “Cristal Summer Lager”, una cerveza que nace de la mezcla de cebada y lúpulos 100% naturales, que aportan suaves notas cítricas y una leve turbidez. Con sólo 4,6° de alcohol, perfecta para disfrutar y refrescar esta temporada. Cerveza …
