El gerente comercial de Cervecería Kunstmann explica cómo la marca valdiviana llegó a más de 12 países sin dejar el lugar donde nació.
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Kunstmann cumple 35 años en Valdivia y ya vende su cerveza en más de 12 países
By Carlos Uhart M.
José Ignacio Guzmán se retiró del fútbol a los 23 años y hoy elabora Santo Caramba, un pisco artesanal del Limarí pensado para beber solo.
La viña de Curicó bajó sus emisiones de 11.263 a 7.854 toneladas y sigue como Miembro Oro de IWCA. Su meta es reducirlas a la mitad al 2030.
La glosa para proteger y promover el pisco chileno vuelve al Presupuesto 2027 con $1.500 millones. Pisqueros advierten que Perú les cerró India y Colombia.
La viña espera que sus ventas suban entre 1,9% y 4,7% en 2027. En el tercer trimestre cayeron 2,2% por el peso chileno fuerte, pero en Chile crecieron 1%.
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Nombre: Cuello Negro Stout; Cervecería: Cuello Negro; Origen: Valdivia, Chile; Estilo: Foreign Extra Stout; ABV: 8%; IBU: 56; Calorías: 240; Cristalería: Snifter, Tulipa, Stout; Venta: Delibeer, Una Botillería Más; Valor: $2.190.
Desde la PUCV advierten que producirla no solo implica reducir o controlar el contenido alcohólico, sino asegurar estabilidad, inocuidad, sabor y calidad mediante procesos científicos altamente controlados.
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El 3 y 4 de octubre el Parque Saval recibe el Encuentro Cervecero 2026 con 32 stands, cervecerías de la Cuenca Valdiviana, música y cocina en vivo.