Fuente Chilena cumple 18 años con una Altbier de edición limitada creada junto a Cervecería Kross. En schop en todos sus locales desde el 24 de abril.
El Maracazzotti es un cóctel único que fusiona los sabores intensos y exóticos del stone maracuyá con el amaro italiano Ramazzotti, creando una bebida refrescante y llena de matices.
Aunque algunos no se atreven siquiera a llamar cerveza a las cervezas sin alcohol, esta es una opción para quienes piensan que el maridaje entre fútbol y la popular bebida es una alianza irreductible.
Cuando ya entramos oficialmente al invierno y las temperaturas parecen no dar tregua, servirse un tradicional navegao parece ser una excelente opción para pasar la clásica festividad y durante todo el lluvioso fin de semana.
En las Fiestas Patrias, los chilenos consumen cerveza, chicha, vino, pisco y terremoto: todas bebidas con calorías vacías que el organismo acumula como grasa. La nutricionista Paula Charpentier, de Clínica Vie et Santé, explica cuántas…
Del 13 al 19 de julio, el Parque Saval de Valdivia acoge el mayor festival cervecero del sur de Chile, con la Copa Capital Cervecera, seminario especializado y el lanzamiento de la Valdivia Pilsner colaborativa.
Nombre: Cuello Negro Stout; Cervecería: Cuello Negro; Origen: Valdivia, Chile; Estilo: Foreign Extra Stout; ABV: 8%; IBU: 56; Calorías: 240; Cristalería: Snifter, Tulipa, Stout; Venta: Delibeer, Una Botillería Más; Valor: $2.190.
Desde la PUCV advierten que producirla no solo implica reducir o controlar el contenido alcohólico, sino asegurar estabilidad, inocuidad, sabor y calidad mediante procesos científicos altamente controlados.
Guía práctica para maridar cerveza con asado chileno: qué estilos van con cada corte, cuánta comprar, a qué temperatura servir y cómo cubrir todos los gustos.
El shandy chileno mezcla cerveza lager con jugo de limón de pica recién exprimido. Una receta simple, baja en alcohol y lista en dos minutos.
Si el menú de una botillería artesanal te parece un idioma aparte, esta guía explica los estilos clave con palabras simples y en contexto chileno.
Porter, Stout, Doppelbock y Barley Wine: los estilos que definen el invierno cervecero en Chile. Guía completa con maridajes para cazuela, charquicán y la cocina chilena de temporada fría.
Las cinco noticias más relevantes de la industria cervecera chilena esta semana: cerveza lidera regalos Día del Padre, Semana Capital Cervecera 2026, Valdivia Pilsner, mercado artesanal USD 173M y tendencia sin alcohol.
Del 13 al 19 de julio, el Parque Saval de Valdivia acoge el mayor festival cervecero del sur de Chile, con la Copa Capital Cervecera, seminario especializado y el lanzamiento de la Valdivia Pilsner colaborativa.
