CERARCHI organizó el primer festival cervecero del archipiélago de Chiloé: 7 productores, más de 25 estilos artesanales, sidra chilota y música en vivo en Castro.
INACAP Valdivia e inicio de la 2ª edición del Diplomado Maestro Cervecero en alianza con Kunstmann: 120 horas teórico-prácticas. Últimas vacantes disponibles.
Receta de cóctel caliente con cerveza ámbar u oscura, miel de ulmo y canela en rama. Perfecto para las noches de Fiestas Patrias. Listo en 10 minutos.
Receta de shandy de maracuyá paso a paso: jugo natural, cerveza pilsner y consejos para prepararlo en casa con ingredientes disponibles en Chile.
Receta de cóctel con cerveza sin alcohol, limón de pica, menta y jengibre. Fácil de preparar en casa con ingredientes de supermercado chileno.
Las entradas para el Oktoberfest 2026 en Munich Malloco ya están en Punto Ticket. Tres días de cerveza alemana: 9, 10 y 11 de octubre.
Nombre: Cuello Negro Stout; Cervecería: Cuello Negro; Origen: Valdivia, Chile; Estilo: Foreign Extra Stout; ABV: 8%; IBU: 56; Calorías: 240; Cristalería: Snifter, Tulipa, Stout; Venta: Delibeer, Una Botillería Más; Valor: $2.190.
Desde la PUCV advierten que producirla no solo implica reducir o controlar el contenido alcohólico, sino asegurar estabilidad, inocuidad, sabor y calidad mediante procesos científicos altamente controlados.
Receta de Beer Spritz: cerveza artesanal rubia, espumante brut chileno y cítricos. Lista en menos de 5 minutos con marcas de supermercado.
Receta fácil de cóctel de stout con chocolate, ron y crema flotante. Con Austral Calafate o Kross Stout: el trago de invierno chileno que se sirve frío.
Guía práctica para visitar cervecerías artesanales en Chile: qué preguntar al maestro cervecero, qué probar y cómo sacarle el máximo a la visita.
Desde los colonos alemanes del siglo XIX hasta el boom craft de los 2000: la historia completa de la cerveza artesanal en Chile.
Receta fácil de cóctel caliente con porter chilena, chocolate amargo, canela y whisky. Lista en 10 minutos con ingredientes de supermercado.
Guía práctica de maridajes cerveza y queso con contexto chileno: estilos artesanales, quesos locales y las combinaciones que realmente funcionan.
