La banda de rock patagónico As de Oros, de Punta Arenas, celebra sus 14 años con la grabación de un álbum en vivo en el Bar de René el jueves 12 de noviembre a las…
Wanderlust Come Together 2026 se realiza el sábado 7 de noviembre en el Parque Juan Pablo II de Las Condes, con tres escenarios, más de 40 talentos nacionales e internacionales y clases de yoga, baile,…
El Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM) cierra su año de comedia con dos panoramas gratuitos en noviembre. Comedia Arbolitex presenta stand-up al aire libre en la Plaza Zócalo los cuatro domingos entre el 8 y…
Bierfest Santiago vuelve el 7 de noviembre al Parque Padre Hurtado con 28 cervecerías, foodtrucks y Gepe, Glup!, Gufi y Tronic. Entradas en Ticketplus.
La cervecería valdiviana Mad Charlie’s experimenta con dihueñes y Cordyceps, y prepara con Corfo un sistema para reutilizar el CO₂ de su fermentación.
Wanderlust Come Together 2026 se realiza el sábado 7 de noviembre en el Parque Juan Pablo II de Las Condes,…
Nombre: Cuello Negro Stout; Cervecería: Cuello Negro; Origen: Valdivia, Chile; Estilo: Foreign Extra Stout; ABV: 8%; IBU: 56; Calorías: 240; Cristalería: Snifter, Tulipa, Stout; Venta: Delibeer, Una Botillería Más; Valor: $2.190.
Desde la PUCV advierten que producirla no solo implica reducir o controlar el contenido alcohólico, sino asegurar estabilidad, inocuidad, sabor y calidad mediante procesos científicos altamente controlados.
El 3 y 4 de octubre el Parque Saval recibe el Encuentro Cervecero 2026 con 32 stands, cervecerías de la Cuenca Valdiviana, música y cocina en vivo.
Un estudio liderado por el investigador UACh Andrés Romero halló una región genética transferida entre especies que altera el estrés oxidativo y la fermentación.
Kross obtuvo dos medallas de oro y dos de bronce en la Brasil Beer Cup 2026, competencia realizada en Florianópolis que reunió a más de 2.530 etiquetas de 16 países, y con estos resultados suma…
La cervecería patagónica D’Olbek lanzó una edición especial de Saison Belge que pasó 12 meses envejeciendo en barricas de roble francés, dando como resultado una cerveza seca, compleja y con un perfil cercano al de…
Un estudio de NielsenIQ sobre el comportamiento de compra en supermercados chilenos muestra que la cerveza crece 365% durante la semana previa a Fiestas Patrias, solo detrás del carbón y el hielo, en un año…
Ocho cervecerías artesanales de la región de Aysén presentaron sus productos ante profesionales del mercado neerlandés en una masterclass organizada por ProChile en La Haya, con el objetivo de abrir camino a nuevas exportaciones de…
