El shandy chileno mezcla cerveza lager con jugo de limón de pica recién exprimido. Una receta simple, baja en alcohol y lista en dos minutos.
Si el menú de una botillería artesanal te parece un idioma aparte, esta guía explica los estilos clave con palabras simples y en contexto chileno.
Porter, Stout, Doppelbock y Barley Wine: los estilos que definen el invierno cervecero en Chile. Guía completa con maridajes para cazuela, charquicán y la cocina chilena de temporada fría.
Las cinco noticias más relevantes de la industria cervecera chilena esta semana: cerveza lidera regalos Día del Padre, Semana Capital Cervecera 2026, Valdivia Pilsner, mercado artesanal USD 173M y tendencia sin alcohol.
Del 13 al 19 de julio, el Parque Saval de Valdivia acoge el mayor festival cervecero del sur de Chile, con la Copa Capital Cervecera, seminario especializado y el lanzamiento de la Valdivia Pilsner colaborativa.
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Mercado Colores llega con una propuesta donde se reunirán más de 100 emprendedores, además de food trucks, música en vivo, arte y espectáculos para toda la familia.
Nombre: Cuello Negro Stout; Cervecería: Cuello Negro; Origen: Valdivia, Chile; Estilo: Foreign Extra Stout; ABV: 8%; IBU: 56; Calorías: 240; Cristalería: Snifter, Tulipa, Stout; Venta: Delibeer, Una Botillería Más; Valor: $2.190.
Desde la PUCV advierten que producirla no solo implica reducir o controlar el contenido alcohólico, sino asegurar estabilidad, inocuidad, sabor y calidad mediante procesos científicos altamente controlados.
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Con este lanzamiento, Épica Sangría continúa ampliando su propuesta, incorporando un formato moderno y funcional que se adapta a nuevos hábitos de consumo, sin perder la esencia que la ha convertido en una opción cercana y versátil.
Mercado Colores llega con una propuesta donde se reunirán más de 100 emprendedores, además de food trucks, música en vivo, arte y espectáculos para toda la familia.
Como el segundo máximo goleador histórico de la Primera División, el exdelantero de la Universidad de Chile y de la Selección Chilena sabe lo que es dejar una marca imborrable en la cancha.
Elaborada en Valdivia con agua pura del sur y creada por maestros cerveceros expertos, esta cerveza combina frescura, equilibrio y un carácter liviano que refresca la categoría lager.
Se trata de una actividad familiar en torno a la cerveza artesanal, la gastronomía local y una programación llena de sorpresas, con entrada gratis.
Esta cerveza saborizada se presenta como una opción refrescante con una graduación alcohólica baja, pensada para disfrutar en reuniones sociales.