La producción cervecera de Chile bajó un 3,5% en 2025, pero la industria mantiene 52,5 litros per cápita y crece en cervezas sin o bajo alcohol.
Recientes:
- La industria cervecera chilena resiste y apuesta por la calidad en el Día Internacional de la Cerveza
- Fuente Chilena celebra el Día de la Cerveza con precios especiales en su Altbier exclusiva Capítulo 18
- 8ª Feria Cafeyna: el café de especialidad llega al Terminal de Pasajeros de Valparaíso
- Oktoberfest Munich Malloco 2026: Los Vásquez, Candelabro y Zillertal Orchester en Peñaflor
- Fiesta del Asado Criollo y la Cerveza en Talca: tres días gratuitos en el Parque Río Claro
- Premium Wines en reorganización judicial: la bodega chilena con 1,4 millones de litros a granel busca evitar la quiebra
- Bares y restaurantes en Chile: el 1,6% del PIB y 179.000 empleos que sostiene la industria cervecera
- Festival de Invierno Valdivia 2026: más de 120 millones en ventas y el evento se consolida
Fuente Chilena celebra el Día Internacional de la Cerveza el 7 de agosto con precios especiales en Capítulo 18, su Altbier exclusiva desarrollada con Cervecería Kross.
La 8ª Feria Cafeyna llega al Terminal de Pasajeros de Valparaíso el 15 y 16 de agosto de 2026. Entradas desde $4.500 en cafeyna.cl.
Los Vásquez, Candelabro y Zillertal Orchester encabezan el Oktoberfest Munich Malloco 2026 en Peñaflor: 9, 10 y 11 de octubre. Entradas en Puntoticket.
Tres días de cervezas artesanales, asado criollo y música en vivo en el Parque Río Claro de Talca. Entrada gratuita en el fin de semana del 1 de mayo.
Noticias & Actualidad
Nombre: Cuello Negro Stout; Cervecería: Cuello Negro; Origen: Valdivia, Chile; Estilo: Foreign Extra Stout; ABV: 8%; IBU: 56; Calorías: 240; Cristalería: Snifter, Tulipa, Stout; Venta: Delibeer, Una Botillería Más; Valor: $2.190.
Desde la PUCV advierten que producirla no solo implica reducir o controlar el contenido alcohólico, sino asegurar estabilidad, inocuidad, sabor y calidad mediante procesos científicos altamente controlados.
Tecnología & Servicios
Un estudio de Oxford Economics y AB InBev revela que la industria cervecera chilena representa el 1,6% del PIB y sostiene 179.000 empleos, con el 90% de los locales siendo pymes.
La segunda edición del Festival de Invierno de Valdivia cerró con un dato que confirma su trayectoria: los emprendedores locales que participaron sumaron más de 120 millones de pesos en ventas durante las tres jornadas.…
La cervecería chilena LOA consiguió entregar a Rosalía una lata de edición limitada diseñada en su honor mientras la cantante estaba en Santiago para su gira LUX Tour. La acción repite la fórmula que la…
Tres personas desaparecidas casi una semana en el Cajón del Maipo sobrevivieron en el refugio de Termas de Valle Colina, que tenía latas de cerveza, botellas de vino y pisco, conservas y una olla con tallarines. Pangal Andrade confirmó que lo dejaron desabastecido.
No, el titular no es una broma; cada vez más chilenos se hacen la misma pregunta al llegar a la caja del supermercado con una cerveza sin alcohol en la mano: «¿Por qué me piden el carnet de identidad?».
El Dr. Nicolás Müller presentó en Valdivia un sistema que eleva la eficiencia de la cocción cervecera al 80% y elimina las emisiones de CO₂ del proceso.