Chile bajó 5,2% en valor y 5,3% en volumen a septiembre. Argentina subió 5,4% en volumen a octubre, pero su valor FOB retrocedió 1%.
Más de 17 mil botellas del valle viajaron a China tras una rueda de negocios de INDAP. Un importador mexicano tramita unas 10 mil adicionales.
La tercera exportadora chilena de vino embotellado usa esta tecnología desde 2010 para ahorrar energía, reducir mermas y controlar el calcio.
Mixed Drinks llega en Mojito, Rosato y Sangría, con 5,5 a 8 grados. Los ready to drink son una de las categorías más dinámicas del alcohol en Chile.
Las ventas de la cervecera crecieron 15,5% entre julio y septiembre. El vino sigue débil, con menos ventas en Chile y un Ebitda 35,5% menor.
Wanderlust Come Together 2026 se realiza el sábado 7 de noviembre en el Parque Juan Pablo II de Las Condes,…
Nombre: Cuello Negro Stout; Cervecería: Cuello Negro; Origen: Valdivia, Chile; Estilo: Foreign Extra Stout; ABV: 8%; IBU: 56; Calorías: 240; Cristalería: Snifter, Tulipa, Stout; Venta: Delibeer, Una Botillería Más; Valor: $2.190.
Desde la PUCV advierten que producirla no solo implica reducir o controlar el contenido alcohólico, sino asegurar estabilidad, inocuidad, sabor y calidad mediante procesos científicos altamente controlados.
En 40 días, los terneros con pellet de orujo ganaron 700 gramos diarios, frente a 370 con concentrado comercial. El INIA busca usar el residuo en invierno.
Productores de Palena, Puerto Montt y Maullín conocieron el trabajo del INIA en el lago General Carrera contra heladas y aves en viñedos patagónicos.
Vermentino, montepulciano, teroldego y fiano ocupan 231 hectáreas en Chile. Gillmore, Estampa, Terramater y Undurraga exploran otros perfiles.
Concha y Toro evalúa vender más de 130 hectáreas, VSPT lanza vinos más ligeros y Santa Rita crece 18,7% en turismo ante la caída del consumo.
Chile exportó US$902,7 millones de vino embotellado entre enero y septiembre. Estados Unidos cayó 27,7% y Brasil, el primer comprador, creció 7,9%.
Productores del Maule participaron en Cheers to Chile en Lima, con ProChile y la embajada, para abrir el mercado peruano a sus vinos.
