Nombre: Royal Guard Pacific IPA
Cervecería: Royal Guard
Origen: Santiago
Estilo: American IPA
ABV: 6.3%
IBU: 48
Cristalería: Vaso IPA, Pinta Americana, Copa Teku
Venta: Supermercado Líder
Valor: $1.000
Descripción Comercial
«Con dos lúpulos. Cascade, que le entrega un agradable aroma con notas cítricas y frutales y Centennial, que genera el amargor justo con notas florales. La IPA es una cerveza más intensa.»
Notas de Cata Royal Guard Pacific IPA
1. Apariencia
Dorado cobrizo, homogéneo, cristalino y traslucido que permite apreciar la ascensión de una carbonatación gruesa y escasa bajo una espuma blanquecina de mediana altura, suavemente cremosa, de baja retención y adherencia.
2. Aroma
Se desarrolla inicialmente en penetrantes aromas dulces, a confite de azúcar y piel de naranja almibarada, a cáscara de manzana roja y caramelo rubio, con notas de anís y miel, que sólo a final de nariz permiten apreciar un subyacente y exiguo carácter herbal, no muy profundo.
3. Sabor
Inicia en una suave maltosidad a grano, expedita y breve, abriéndose rápidamente a mitad de boca hacia un carácter azucarado y a fruta almibarada, a naranja confitada, caramelo blando y durazno maduro, que transitan luego hacia un amargor ligero y breve acompañado de un dulzor residual que se asienta de forma lineal sin mayores variaciones en el retrogusto.
4. Sensación en Boca
Cuerpo medio-ligero, expedito y suavemente chispeante con un paladar secundario algo áspero, sin tibieza de alcohol.
5. Impresión General
El producto en sí está muy lejos de lo que un consumidor de cerveza medianamente experimentado esperaría de una IPA (India Pale Ale). En nariz es dulce y azucarada, monótona y algo empalagosa, casi como un refresco artificial. Luego en boca, si bien el panorama es algo más diverso, con notas maltosas iniciales y un suave amargor final, nuevamente su carácter almibarado y confitado se superpone en la cuenta final. En resumen, estamos ante una cerveza que en la práctica carece de las cualidades que los diversos sub-estilos de IPA pueden llegar a establecer como expectativa organoléptica de consumo.
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11 Comments
Solo medianamente de acuerdo con el Review. Considerando lo planas y sin carácter que habitualmente son las cervezas industriales chilenas (partiendo por la mismísima hermana de esta cerveza, la Royal lager,), creo que está IPA «para iniciados» es un paso gigante en la dirección correcta. La acabo de probar a la par con una Goose IPA (industrial gringa) y creo que podría tomar esta Royal de manera habitual. El amargor es bien amable y los aromas florales y frutales para mí son inéditos en una cerveza CCU de este rango de precio. La compré a 10 Lucas los 3 packs en Unimarc, que me parece excelente relación precio calidad (550 pesos la botella). Cómo nota al margen, la Cristal «Summer Lager» también me pareció bien interesante. Saludos
Soy un apreciador y amante de IPA´s ha más de 5 años. Sinceramente, no me gustó el sabor de esta Royal IPA. Senti un sabor frutal excesivo, principalmente de durazno. El amargor casi no se siente, siendo bien diferente a otras IPA que he probado.
El Lúpulo de Centennial siempre queda rico en las IPA pero en esta definitivamente no resultó.
La compre con alta expectativa. Pero desilusión la cerveza al saber que una cerveza premium pensé que era mejor. Pero es horrible el gusto amargo
Quizás un poco o muy amarga para mí gusto, no me pude tomar un botellín completo, la segunda no me poude tomar más de 2 tragos y la tercera simplemente no la pude tragar… Las otras tres pararon en la basura, no sentí sabor a nada el amargor opaco todo lo que se dice de ella, quizás la partida que compre no salió del todo buena, quizás el almacenamiento, quizás en algún momento le volvería a dar otra oportunidad pero no la volvería a comprar….
El sabor es muy similar a la cristal summer, sabiendo esto, prefiero comprar la cristal que es mas barata
Totalmente de acuerdo contigo yo solo logre tragar una y media lo demas lo tire ahi tengo 4 en el refri
Me gustaria saber si se puede acompañar con algo para quitar el amargor ya que segun yo asi es intomable
Amigo … la características de las ipa es que son amargas…. si no le gustan las cervezas amargas antes de comprar fíjese en el índice de amargor o ibu, la royal ipa tiene un ibu de 48 y eso es amargo. Le recomiendo que para la próxima compre cervezas con amargor inferior a 25
Probé la pacific Ipa y me encantó :O. Es muy suave para la cantidad de grado alcoholico.
Hola
En general me gustó. Es todo lo que uno espera de una IPA. El unico pero es que bebidas dos botellas me han generado una gran jaqueca. ¿Me pueden informar si esta cerveza tiene algun tipo de conservante o histamina?
Me pasa con la Royal, termino con un dolor de cabeza inmenso al otro día, más que cualquier otra cerveza.
A mi me ha gustado, no soy un experto ni nada, pero he tomado muchos tipos de cerveza y me parece una decisión acertada en cuanto a su elaboración, en mi opinión de lo mejor dentro de la linea comercial de cervezas que uno tiene al alcance de cualquier botilleria o supermercado a un precio bajo. Me gusta al menos más que las patagonia, cristal, escudo, etc. Me parece un producto interesante y novedoso.