La venta y el consumo de cerveza ha crecido de manera exponencial en los últimos años, gracias a una industria altamente competitiva donde la innovación ha sido clave para desarrollar nuevos productos que captan a nuevos consumidores.
Según el último informe de Euromonitor International, en 2017 se consumieron 933,7 millones de litros de cerveza, 37,4% más que en 2012 cuando se llegó a 679,7 millones de litros.
Su consumo ha tenido un aumento sostenido a nivel nacional. El mercado se ha diversificado, no solo en cuanto a las marcas nacionales, sino que también en importaciones. Además, la forma en que compra también…