La cervecería valdiviana Mad Charlie’s experimenta con dihueñes y Cordyceps, y prepara con Corfo un sistema para reutilizar el CO₂ de su fermentación.
El 3 y 4 de octubre el Parque Saval recibe el Encuentro Cervecero 2026 con 32 stands, cervecerías de la Cuenca Valdiviana, música y cocina en vivo.
Este pasaporte está disponible en formato físico, con una primera edición limitada a 8.000 ejemplares, lanzados coincidiendo con el Día Internacional de la Cerveza.
La segunda jornada del Bierfest Kunstmann 2025 destacó por su espíritu solidario y colaborativo, con la coronación de José Domingo Aylwin y Nathalya Fuentealba, representantes de la Primera Compañía de Bomberos de Valdivia, como los Reyes de la Cerveza 2025.
Reconocida como la fiesta cervecera más grande del sur de Chile, el Bierfest Kunstmann regresa con un programa repleto de música en vivo, actividades tradicionales y una amplia selección de cervezas artesanales.
La alianza entre Cervecería Kunstmann e INACAP Valdivia da vida a un centro de experimentación que beneficiará a estudiantes y microcerveceros locales.