Este sábado 3 y domingo 4 de octubre el Centro de Ferias del Parque Saval recibe el Encuentro Cervecero 2026, con 32 stands cerveceros y gastronómicos, catorce productores de la Cuenca Valdiviana, música en vivo y cocina en vivo para todo público.
Una iniciativa municipal junto a los cerveceros de la Cuenca Valdiviana
El encuentro es organizado por la Municipalidad de Valdivia, a través de la Dirección de Desarrollo Comunitario (DIDECO), junto a la Asociación Gremial de Cerveceros de la Cuenca Valdiviana, el gremio que los cerveceros artesanales de Los Ríos formaron para representar al sector. La actividad cuenta con financiamiento del Gobierno Regional de Los Ríos.
El objetivo es poner en valor la identidad cervecera de la comuna y reunir en un mismo espacio actividades ligadas a la producción artesanal, la gastronomía, el turismo, la cultura y la historia de la cerveza, un relato que Valdivia viene construyendo durante todo el año con iniciativas como el documental sobre la capital cervecera del sur.
La actividad busca además contribuir a la extensión de la temporada estival y generar movimiento económico en torno a una actividad que forma parte de la identidad productiva y turística de Valdivia y su entorno. Paula Cárdenas, directora de DIDECO Valdivia.
Las cervecerías que estarán en el Parque Saval
Durante ambas jornadas funcionarán 32 stands cerveceros y gastronómicos. Entre los productores confirmados están:
- Alter Bier
- Tatas’ Beer
- Matting
- Treca
- Rivers Son
- Heráldica
- Del Castillo
- Munay
- Raíces del Chancoyan
- Santuario
- Kuteo
- Amuleto
- Errante
- Krampus
La programación contempla espacios familiares y culturales, además de contenidos vinculados directamente con el mundo cervecero.
Programa del sábado 3 de octubre
- 12:00 horas. Apertura oficial y presentación de ballet folclórico.
- 14:00 horas. Charla de reciclaje Pudú.
- 17:00 horas. Cocina en Vivo junto a Inacap Valdivia.
- 18:00 horas. Signos, tributo a Soda Stereo.
- 20:00 horas. Combo Chabela.
Programa del domingo 4 de octubre
- 15:00 horas. Karaoke Cervecero «Si se la sabe, cante».
- 17:00 horas. Cocina en Vivo junto a Artemisa Gourmet.
- Cierre. Presentaciones musicales de La Chubakan y La Teruka.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo y dónde se realiza el Encuentro Cervecero 2026 de Valdivia?
El Encuentro Cervecero 2026 se realiza el sábado 3 y el domingo 4 de octubre en el Centro de Ferias del Parque Saval, en Valdivia. La apertura oficial es el sábado a las 12:00 horas.
¿Quién organiza el Encuentro Cervecero del Parque Saval?
Lo organiza la Municipalidad de Valdivia, a través de su Dirección de Desarrollo Comunitario (DIDECO), junto a la Asociación Gremial de Cerveceros de la Cuenca Valdiviana, con financiamiento del Gobierno Regional de Los Ríos.
¿Qué cervecerías participan en el Encuentro Cervecero 2026?
Entre los productores confirmados están Alter Bier, Tatas’ Beer, Matting, Treca, Rivers Son, Heráldica, Del Castillo, Munay, Raíces del Chancoyan, Santuario, Kuteo, Amuleto, Errante y Krampus, repartidos en 32 stands cerveceros y gastronómicos.
¿Qué bandas tocan en el Encuentro Cervecero del Parque Saval?
El sábado se presentan Signos, tributo a Soda Stereo, a las 18:00 horas y Combo Chabela a las 20:00 horas. El domingo la música está a cargo de La Chubakan y La Teruka, en el cierre del encuentro.
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