El primer IPA Day en La Unión: cerveza y lúpulo regional

Cervecería Artesanal Errante celebró el primer IPA Day realizado en La Unión, una jornada que combinó lúpulo producido en la Región de los Ríos, música en vivo y gastronomía local pese a las bajas temperaturas.

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Errante celebra el primer IPA Day de La Unión

La cultura cervecera tuvo una jornada especial en La Unión con la primera celebración del IPA Day organizada por Cervecería Artesanal Errante, actividad desarrollada el sábado 8 de agosto en sus dependencias del sector Traiguén, en la ruta T-75. La iniciativa surgió desde la propia cervecería con la intención de sumarse a una celebración que se realiza desde hace años en distintos lugares del mundo en torno a la India Pale Ale, uno de los estilos más reconocidos de la producción artesanal.

Errante inició sus operaciones en marzo de 2013 en La Unión y actualmente desarrolla su producción en el mismo sector Traiguén. Con esta primera edición del IPA Day, la cervecería busca instalar una nueva instancia en torno a la cerveza artesanal en la zona.

Lúpulo de Hueimen: la materia prima que protagonizó la jornada

Uno de los ejes centrales de la celebración fue la puesta en valor de materias primas producidas en la zona. Errante destacó especialmente el uso de lúpulo nacional proveniente del sector Hueimen, en la comuna de Lago Ranco, relevando el desarrollo que ha experimentado este cultivo en la Región de los Ríos. La línea IPA de la cervecería comenzó a elaborarse hace aproximadamente cinco años y se ha convertido en parte importante de su producción, en sintonía con la historia de la cerveza artesanal en Chile, marcada por el aprovechamiento de materias primas locales desde los colonos alemanes hasta el boom craft actual.

Música en vivo y gastronomía local pese al frío

La celebración incorporó música en vivo con la presentación de la banda de blues y rock Callejón, que interpretó parte de su repertorio de composiciones propias. A ello se sumó de manera espontánea la agrupación Jrushchovka, con una presentación previa a Callejón. La propuesta se complementó con una oferta gastronómica basada en preparaciones y productos de la zona.

Pese a las bajas temperaturas y las precipitaciones registradas durante la jornada, el público comenzó a llegar desde las 16 horas y las actividades se prolongaron hasta cerca de la medianoche. El evento se suma a la agenda cervecera de la región, que en los últimos meses también incluyó el Festival de Invierno en el Parque Saval de Valdivia, con una veintena de cervecerías artesanales.

Preguntas frecuentes

¿Qué cervecería organizó el primer IPA Day en La Unión?

Cervecería Artesanal Errante, que opera desde marzo de 2013 en el sector Traiguén de La Unión, en la ruta T-75.

¿De dónde proviene el lúpulo usado en la celebración?

Del sector Hueimen, en la comuna de Lago Ranco, dentro de la Región de los Ríos.

¿Qué bandas tocaron en el IPA Day de La Unión?

Callejón, banda de blues y rock, junto a Jrushchovka, que se sumó de manera espontánea con una presentación previa.

¿Cuándo se realizó el evento y cuánto duró?

Se realizó el sábado 8 de agosto de 2026. El público comenzó a llegar desde las 16 horas y las actividades se extendieron hasta cerca de la medianoche.