Por El Mercurio Cistián Berner es un productor lechero de la comuna de Llanquihue, quien, frente a los altibajos de su actividad, estaba buscando alternativas productivas. Poco tiempo después llegó al lúpulo, producto indispensable para…
La finalidad del proyecto es hacer una comparación entre las técnicas de extracción para ciertos componentes bioactivos que le confieren las propiedades antioxidantes y antimicrobianas al lúpulo.
El jueves 17 de Marzo a contar de las 9:00 horas en las instalaciones de la Universidad Austral de Chile en Valdivia se realizará la «Primera Jornada de la Mesa Multisectorial del Lúpulo».
Con el espíritu innovador y la maestría que los caracteriza, además de su constante búsqueda por llevar nuevas experiencias a los consumidores, Kunstmann presenta por tercer año consecutivo su cerveza Fresh Hop, resultante de la experimentación…
Desde mediados del siglo XIX, en diversas oportunidades el lúpulo ha sido introducido y considerado como un cultivo de interés para distintas zonas de Chile.