Música, piscina y amigos, un panorama habitual en estos días de verano en donde el calor es la excusa perfecta para juntarse y disfrutar de un rato agradable y relajado.
La cocina con cerveza se ha convertido en una tendencia culinaria en los últimos años principalmente debido a la infinita diversidad de combinaciones que pueden llegar a desarrollarse, con cursos de cocina profesionales es cada vez mas accesibles y personalizados.
El dieciocho se encuentra a la vuelta de la esquina, y por eso Kunstmann, la cervecería líder del segmento Craft en Chile te ofrece dos cócteles elaborados con cerveza artesanal para que te luzcas en estas Fiestas Patrias.
El kuchen de manzana chileno (pronunciado «cujen») es una receta tradicional de la zona sur del país, heredada de la influencia gastronómica alemana y fruto de la masiva inmigración que se instaló en estas regiones hace unos 150 años.
En estos días fríos de invierno, disfrutar de este referente de la cocina nacional, con mezcla de papas, zapallo, porotos verdes, choclo, arroz, cilantro, y la proteína a elección, es una buena opción para comer rico y pasar el frío.
La sopaipillas con zapallo chilenas son una tradicional receta de masa frita, asociada principalmente a la zona central, al invierno y a los días de lluvia, habituales también en puestos de comida ambulante.