El concurso culinario internacional S.Pellegrino Young Chef está en marcha y la región de América Latina anuncia la lista de influyentes figuras del mundo culinario que evaluarán los esfuerzos de los jóvenes chefs de la…
En la comuna de Independencia se encuentra la antigua Cervecería Ebner, declarada Monumento Histórico en 1984, que abre sus puertas por primera vez al público luego de años de rehabilitación y restauración de los edificios…
Este jueves los cerveceros de Valdivia realizaron la inauguración oficial de su primer bar Kunstmann Kneipe en Viña del Mar. Acompañado de su familia, el fundador Armin Kunstmann llevó a cabo el tradicional pinchado de…
Con la presencia de más de 14 mil asistentes, se desarrolló la conferencia de la industria cervecera «Craft Brewers Conference» (CBC), entre el 8 y el 11 de abril en Denver, Estados Unidos. La cita…
El gerente general de la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU), Patricio Jottar, enfrentó en duros términos la posibilidad de que el Ejecutivo eleve el impuesto a los alcoholes y dijo que eso sería afectar a…
World Class, la competencia de coctelería más prestigiosa a nivel mundial, comienza con la búsqueda del mejor bartender de Chile para representar al país en la gran final del certamen que coronará al mejor del…