INACAP Valdivia, en alianza con Kunstmann, abre inscripciones para la segunda edición del Diplomado Maestro Cervecero, un programa de 120 horas de formación teórico-práctica con últimas vacantes disponibles.
Tras el exitoso desarrollo de su primera versión, INACAP Valdivia da inicio a la segunda edición del Diplomado Maestro Cervecero, un programa pionero en Chile que busca fortalecer la formación especializada en una de las industrias más emblemáticas de la Región de Los Ríos. El programa se desarrolla en conjunto con Cervecera Kunstmann y aún cuenta con vacantes para quienes deseen incorporarse.
Un programa que consolida su segunda edición
El Diplomado Maestro Cervecero se ha posicionado como una alternativa formativa única en Chile para emprendedores, productores artesanales, trabajadores del sector y profesionales que buscan conocimientos técnicos sobre elaboración de cerveza. La segunda versión comenzará en las dependencias de INACAP Valdivia, con un enfoque 100% presencial y práctico en las instalaciones y laboratorios de la institución.
Francisco Wittwer, vicerrector de INACAP Valdivia, destacó el valor diferenciador del programa:
«Esta segunda versión reafirma que nuestra formación se da en contextos prácticos y con un fuerte sello regional. Además, como siempre lo hacemos en alianza con empresas que le dan un atributo especial al programa.»
120 horas de formación con sello Kunstmann
El plan de estudios contempla 120 horas de formación teórico-práctica que cubren los principales ámbitos de la producción cervecera: procesos de fabricación, control de calidad, diseño de recetas, materias primas y gestión de procesos. La alianza con Kunstmann —una de las cervecerías más reconocidas de Chile y referente nacional de la cerveza artesanal— le otorga al programa respaldo técnico directo de la industria.
El diplomado culmina con un proyecto final en el que cada participante desarrolla y produce su propia cerveza, integrando todos los conocimientos adquiridos a lo largo del proceso formativo.
Cerveza artesanal como motor económico regional
Vianca Muñoz, directora Zonal de Educación Continua de INACAP, subrayó el impacto que tiene este tipo de formación para la región:
«La industria de la cerveza artesanal ya no es solo orgullo, sino un motor económico que exige modernización y un capital humano especializado para mejorar su competitividad.»
La responsable también destacó la trayectoria institucional que respalda el programa: «Con esto entregamos herramientas técnicas de primer nivel a emprendedores y trabajadores locales, respaldados por los 60 años de trayectoria de INACAP liderando la capacitación con pertinencia territorial.»
Cómo acceder a las últimas vacantes
Quienes estén interesados en sumarse a esta segunda versión del Diplomado Maestro Cervecero pueden solicitar información directamente a través del área de Educación Continua de INACAP Valdivia. Las vacantes son limitadas, por lo que se recomienda consultar a la brevedad.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Diplomado Maestro Cervecero de INACAP Valdivia?
Es un programa de 120 horas de formación teórico-práctica desarrollado por INACAP Valdivia en alianza con Cervecera Kunstmann. Cubre producción, control de calidad, diseño de recetas y gestión de procesos cerveceros, y culmina con la elaboración de una cerveza propia.
¿Quiénes pueden inscribirse en el diplomado?
Está dirigido a emprendedores, productores artesanales, trabajadores del sector cervecero y profesionales interesados en adquirir conocimientos técnicos sobre elaboración de cerveza. Aún quedan vacantes para esta segunda versión.
¿Dónde se dicta el diplomado y cuántas horas tiene?
Se dicta en las instalaciones y laboratorios de INACAP Valdivia de forma presencial. El programa tiene 120 horas de formación teórico-práctica.
¿Cómo solicitar información sobre las vacantes disponibles?
Los interesados deben contactar directamente el área de Educación Continua de INACAP Valdivia para conocer condiciones de inscripción y acceder a las últimas vacantes disponibles.
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