Chiloé tiene su primer festival cervecero: el «Temporal de Cervezas» reunió este fin de semana a 7 productores artesanales del archipiélago con más de 25 estilos propios, gastronomía local y dos jornadas de música en vivo en Castro.
La escena cervecera chilena tiene un nuevo nombre en el mapa. CERARCHI, la Asociación Gremial de Cerveceros Artesanales de Chiloé, realizó los días 27 y 28 de junio la primera edición del «Temporal de Cervezas: Rock y Cumbia» en el Galpón Cervecero de Llau Llao, en Castro. El evento marcó un antes y un después para la cerveza artesanal del archipiélago: por primera vez, los productores chilotos se reunieron bajo un mismo techo para mostrar lo que elaboran.
Siete cervecerías, más de 25 estilos y una sidra chilota
El catálogo del festival fue exclusivamente de origen local. Los 7 productores que integran CERARCHI llevaron al Galpón Cervecero más de 25 estilos de cerveza artesanal y sidra: Cerveza La Lucerna desde Ancud, Sidrería Nercón, Microcervecería De La Barra, Cerveza Turbera, Cerveza Chonos, Compañía Cervecera Cai Tén y Cerveza Bosque Nativo. La presencia de sidra no es accidental: Chiloé tiene una tradición sidrícola propia que convive con la cerveza artesanal, y el festival eligió incluirla como parte de la identidad productiva de la isla.
El recinto cerrado y techado fue una decisión estratégica para el invierno chilote. Cualquiera que haya estado en Castro en junio sabe que la lluvia no pide permiso.
Una iniciativa de invierno que apunta a quedarse
Detrás del Temporal de Cervezas hay una lectura de mercado clara. Marcelo Vásquez, socio fundador de Cerveza Turbera e integrante de CERARCHI, lo explicó sin rodeos:
«Queremos demostrar que Chiloé tiene mucho que ofrecer también en invierno. Este evento busca visibilizar el trabajo de los productores locales, generar un espacio de encuentro para la comunidad y aportar a que Castro siga consolidándose como un destino atractivo durante todo el año. Detrás de cada productor hay familias, emprendimientos y una identidad territorial que queremos compartir.»
Los organizadores esperaban convocar a cerca de 1.000 personas durante el fin de semana. Con entrada a $2.000 para adultos y acceso gratuito para niños, el formato apuntó a ser un evento familiar y accesible, no exclusivo.
Rock el sábado, cumbia el domingo
La programación musical se dividió por jornada. El sábado estuvo marcado por el rock —latino, chilote y metal— con bandas y tributos locales. El domingo cedió el protagonismo a la cumbia y los ritmos tropicales, con agrupaciones locales que cerraron el festival.
Si la primera edición consolida asistencia, el Temporal de Cervezas tiene papeletas para convertirse en una cita anual de la temporada invernal de Chiloé. La cerveza artesanal ya no es solo un producto de exportación para el archipiélago: también puede ser razón para quedarse en él.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Temporal de Cervezas de Chiloé?
Es el primer festival cervecero del archipiélago de Chiloé, organizado por CERARCHI. Reúne a 7 productores locales con más de 25 estilos de cerveza artesanal y sidra elaborados en la isla, gastronomía local y música en vivo.
¿Dónde y cuándo se realiza el Temporal de Cervezas?
Se realizó los días 27 y 28 de junio de 2026 en el Galpón Cervecero de Llau Llao, en Castro, de 12:00 a 00:00 horas. La entrada para adultos fue de $2.000 y los niños entraron gratis.
¿Qué cervecerías participan en el evento?
Participaron 7 productores miembros de CERARCHI: Cerveza La Lucerna (Ancud), Sidrería Nercón, Microcervecería De La Barra, Cerveza Turbera, Cerveza Chonos, Compañía Cervecera Cai Tén y Cerveza Bosque Nativo.
¿Qué es CERARCHI?
CERARCHI es la Asociación Gremial de Cerveceros Artesanales de Chiloé, la organización que agrupa a los productores cerveceros del archipiélago y que impulsa iniciativas para visibilizar y fortalecer la cerveza artesanal chilota.
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