Harina Cusqueña
Harina Cusqueña

La reconocida cerveza Cusqueña dispondrá tres toneladas de harina, elaborada a partir de la misma malta de cebada con la que se produce, para que todos los amantes de la cocina puedan preparar sus recetas y lo mejor de todo es que al comprar un kilo, se donará otro a TECHO-Chile.

Durante el último periodo Cerveza Cusqueña ha estado fuertemente vinculada al mundo gastronómico invitando a todos a sacar el lado gourmet entregando recetas para preparar en casa y ofreciendo clases de cocina online con reconocidos chefs de la capital.

En esta oportunidad sorprende nuevamente creando “Harina Cusqueña”, elaborada a partir de la misma malta de cebada con la que producen su destacada cerveza.

Masa de pizza, empanadas, panqueques y pan son solo algunas de las recetas que serán posible con “Harina Cusqueña”.

La harina es un elemento de primera necesidad y bajo el contexto de la emergencia sanitaria que estamos viviendo a nivel nacional, Cerveza Cusqueña y AB InBev estarán donando harina hecho pan en ayuda de comunidades afectadas.

Por cada pack de “Harina Cusqueña” adquirido, se donará otro kilo de Harina Cusqueña a las familias que más lo necesitan.

Se donarán 2.450 panes elaborados con harina de su propia cebada a TECHO – Chile, para que puedan ser parte de las ollas comunes en la comuna de Colina.

Así, se espera entregar ayuda lo más directa posible en una de las ollas comunes más importantes del Gran Santiago con un total de 350 asistentes aproximadamente.

“Nuestro propósito como compañía es unir a las personas por un mundo mejor y eso hoy, especialmente en este contexto, se traduce en poner todos nuestros recursos a disposición de la comunidad para generar un impacto positivo”, señaló José Antonio Alonso, gerente de Asuntos Corporativos de AB InBev Chile, matriz cervecera de marcas como Cusqueña, Budweiser, Corona y Becker.

Proceso de elaboración

Para entender el proceso de producción de esta harina, en esta infografía se explica paso a paso.

¿Dónde comprarla?

Todos los que se atrevan a realizar distintas preparaciones con esta harina podrán adquirirla, junto a un pack de 24 Cervezas Cusqueña, en el sitio web Casa de la Cerveza.


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