El estudio State of Snacking (Estado de los Snacks) de Mondelēz International, evidencia cómo el Covid-19 incrementó el consumo de snacks de una forma más consciente debido a un mayor interés de la gente por…
El whisky es uno de los destilados más versátiles y cada vez más cotizado por los chilenos, ya sea para beberlo con hielo, en coctelería, maridaje o cocinar alimentos. En este ámbito, las diversas opciones…
Luego de más de 102 testimonios a lo largo de todo el país, Felipe León consiguió los recursos necesarios para llevar a cabo su proyecto tras vencer a otras 2 historias en la última etapa…
La Corte Suprema confirmó la sentencia que rechazó el registro de la marca de cerveza «Imperial», solicitada por la empresa Cervecería Austral SA por similitud gráfica y fonética con registros existentes. En fallo unánime (causa…
El ganador, seleccionado entre más de 150 postulaciones de 15 países, recibió un premio de US$10 mil y dependiendo de la factibilidad, tendrá la posibilidad de desarrollar un piloto de su innovación en CCU. Después…
La venta y el consumo de cerveza ha crecido de manera exponencial en los últimos años, gracias a una industria altamente competitiva donde la innovación ha sido clave para desarrollar nuevos productos que captan a nuevos consumidores.