Aprende a preparar una chelada con sal y limón al estilo chileno. Receta fácil, ingredientes de supermercado y variaciones para personalizar.
Las entradas para el Oktoberfest 2026 en Munich Malloco ya están en Punto Ticket. Tres días de cerveza alemana: 9, 10 y 11 de octubre.
Expertos explican por qué producir cerveza sin alcohol a escala comercial sigue siendo uno de los mayores retos de la industria cervecera.
Kross sour, Negroni cervecero y radler de pomelo: tres cócteles fáciles con cerveza Kross para preparar en casa. Paso a paso con cantidades en ml.
Fuente Chilena 18 años, disputa de marcas Leyenda vs. Cervecerías Chile, diplomado cervecero en Valdivia y Oktoberfest 2026: el resumen de la semana.
Noticias & Actualidad
El Oktoberfest 2026 en Chile se celebra el 9, 10 y 11 de octubre en el Centro de Eventos Munich Malloco. Entradas disponibles en Punto Ticket.
Nombre: Cuello Negro Stout; Cervecería: Cuello Negro; Origen: Valdivia, Chile; Estilo: Foreign Extra Stout; ABV: 8%; IBU: 56; Calorías: 240; Cristalería: Snifter, Tulipa, Stout; Venta: Delibeer, Una Botillería Más; Valor: $2.190.
Desde la PUCV advierten que producirla no solo implica reducir o controlar el contenido alcohólico, sino asegurar estabilidad, inocuidad, sabor y calidad mediante procesos científicos altamente controlados.
Tecnología & Servicios
Ñuñoa celebra el Saint Patrick’s Day con una fiesta de la cerveza que incluye a Banda Conmoción, Kuervos del Sur y más artistas en vivo el 17 de marzo.
La UACh y Kunstmann lanzaron un diplomado en ciencia cervecera de 160 horas semipresencial, con segunda edición proyectada para 2027.
La microbióloga Fabiola López demanda a Cervecerías Chile ante el INAPI por confundir su marca artesanal «Leyenda» con la línea industrial «Leyendas de Origen».
El artista chileno Jere Klein y la banda argentina Ráfaga lanzaron «Una Cerveza RMX», nueva versión del hit cumbia que fusiona urbano y cumbia.
Fuente Chilena cumple 18 años con una Altbier de edición limitada creada junto a Cervecería Kross. En schop en todos sus locales desde el 24 de abril.
El Maracazzotti es un cóctel único que fusiona los sabores intensos y exóticos del stone maracuyá con el amaro italiano Ramazzotti, creando una bebida refrescante y llena de matices.